コーヒーノートの店先には
ほぼ毎日
新鮮、安全な果物が並びます。
今日は、りんごと干し柿が
並びました。
干し柿は
大昔から
日本で食べられていたそうです。
甘味=干し柿だったのですって。
干し柿大好きと云う方は
迷わず、お勧めします。
イオウを使って漂白し、きれいなオレンジ色で
売っている干し柿とは違います。
自然のままです!
じつは
干し柿って
しっかり甘いから
そのまま、ぱくっと食べにくいと云う方、
私も同意見です。
なので
干し柿を小さく切って
無糖ヨーグルトにのせるだけ〜。
おいしいですよ。
干し柿の効能は書きませんが
凄いらしいです。
KAYAの社長さんが
「この季節で一番、免疫効果の高い食品です」と言ってました。
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