8月、ノートの裏書きに
ゴーヤと
オリーブオイル漬けツナ缶で作るサラダ
おすすめです!と書きましたら
友人が作ってみました!とメールをくれました。
ありがとうございました。
さて、今日の晩ご飯「カレー」に
添えるサラダを何にしよう?
ゴーヤから水菜にバトンタッチしました。
水菜は寒くなってくると
柔らかくて美味しいですよね。
適当な長さに切った水菜、
玉葱の薄切り、
そして
オリーブオイル漬けツナ缶、
お酢、塩、お醤油少々。
ゴーヤの時と違うのは
もみ海苔をたっぷりかけて
合えるだけ〜、合えるだけ〜。
また、お試し下さい。
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