釜と煙突掃除

焙煎釜＆煙突の掃除をしました。
営業しながらなので、
昼の間に終わらせる予定が結局、夕方までかかってしまいまいました。

定期的に掃除をしますので、それほど汚れが溜まったりはしませんが、
掃除したての焙煎釜を使うのは気持ちの良いものです。

早めに店に行こうかな？と考えています。

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