名前を付ける

昨日、書き込みました新豆の評判が良いです。

ただ、コーヒーノートのオリジナルの商品名が決まっていませんので、
現在、「ガテマラの新もの’07」なんて名前で販売させてもらっています。

名前の付け方も、もっと香りや味わいをイメージしやすいものにしていきたいのですが、
ある特定の他のものにだけ例えられるほどコーヒーの香りや味わいが単純とは思えません。

コーヒーノートのコーヒーがお客様にとって、いろんなイメージを広げるためのひとつのツールとなれば、と願っています。
（たとえば、産地の風土や人々、咲き乱れる花々、歴史や何やら…。また、明るい気持ちになれたり、活力が湧いてきたり、心から落ち着くことが出来たり…）

ですから、名前を付けるのは難しいです。

私自身がそのコーヒーから何かを受け取るための感度が鈍くなっているのだとすれば、大変です。もう少し、素直な気持ちでコーヒーを飲む方がいいのでしょうね。

そういえば、そんな飲み方してない…。

店でも、自宅でも、他所の店でも…。

Posted in 雑記.

By hirosi

2007/7/6 金曜日

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