コロッケべんとう

きょうの私の弁当です。

(ふだんは外で食べるか、買ってくるなどします)

コロッケは高久さんの新じゃが、新玉ねぎで作ってあります。

飯は三春から届けてもらっている無農薬のおこめ。

宍道湖のしじみのつくだに。

質素なものです。

コロッケはちけともりがひとつずつ揚げてくれたものです。

「あちち、あちち、ち！」とたいへんな騒ぎだったそうです。

コロッケには「わたちがあげたの！」とばかりに、
それぞれのイニシャル”T”と”M”が記されています。

彼女達はもともと字は読めませんから、
母ちゃんが手を添えて書かせてあげたそうです。

マヨネーズでにゅるにゅる、と…。

ありがとうね、おいしかったです。

急いで弁当を食べ、とあるカフェに行ってきました。

高久さんとふたりで無農薬野菜の売り込み。

カフェのオーナーはフランスでの修業の経験もある、とても熱心な人です。

安全・安心でおいしい野菜を探しているとのことでしたので、

「それならば、ぜひ！」と高久さんを紹介させていただいたのです。

サンプルの野菜を持って…。

夜遅く、オーナーから電話がありました。

「早速使ってみました。どれも力強い味わいですね。
今度の休みの日にぜひ畑を見せていただきたいのですが…」ですって。

よかったです。

朝の早い高久さんはとっくに寝ている時間。

明日、早く連絡してあげなければ！